Las 5 mejores placas de inducción portátiles para dormitorios en los Emiratos Árabes Unidos, para 2023

Cocine de forma segura con placas compactas y portátiles que ofrecen control de temperatura y comidas sin ensuciar

Si pronto vas a ir a la universidad, probablemente necesitarás un lugar para preparar una tortilla rápida para el desayuno antes de ir corriendo a clase, o una comida tardía cuando pases la noche en vela. Ahí es donde entran las placas de inducción portátiles.

Estas placas compactas son la solución perfecta para personas que buscan cocinar en espacios pequeños, como dormitorios. Tienen varias ventajas, dice Fazal Imam, fundador de la empresa de servicio y reparación Dubai Repairs, cuyo equipo tiene una amplia experiencia en el mantenimiento de este tipo de estufas. Dijo: “[Ofrecen] cocción rápida y precisa, fácil limpieza y diseño compacto. Como calientan sólo los utensilios de cocina y no la superficie circundante, son mucho más seguras que las estufas tradicionales de gas o eléctricas, lo que las hace ideales para espacios compartidos, como dormitorios”.

Las placas de inducción ofrecen alternativas energéticamente eficientes a la cocina eléctrica y de gas. Mediante el uso del electromagnetismo, el calor se transfiere directamente a los utensilios de cocina, mientras que la superficie adyacente permanece fría al tacto. No hay ninguna llama abierta involucrada.

Además de la eficiencia energética y la seguridad, hay otros aspectos a considerar. Imam dijo: “Busque modelos con una amplia gama de configuraciones de potencia y temperatura para adaptarse a las diversas necesidades de cocción. Los dormitorios suelen tener espacio limitado, así que considere una estufa compacta y liviana que pueda almacenarse fácilmente cuando no esté en uso. Y opte por estufas con funciones como apagado automático, detección de sartenes y bloqueo para niños para mejorar la seguridad durante el uso”.

Sin embargo, cuando compras una placa de inducción, es posible que tengas costos adicionales.

Como calienta las sartenes con un campo magnético, no utiliza ningún elemento calefactor. La sartén se puede calentar rápidamente, en unos 20 segundos, pero el problema es que sólo podrás utilizar sartenes con un fondo magnético especial.

Imam advirtió: “Las placas de inducción requieren utensilios de cocina compatibles, fabricados con materiales ferromagnéticos como acero inoxidable o hierro fundido. Los utensilios de cocina normales de aluminio o vidrio no funcionarán. Además, el coste inicial de las placas de inducción puede ser mayor en comparación con las estufas convencionales. Sin embargo, los ahorros de energía y las ventajas de seguridad a largo plazo suelen compensar esta inversión inicial”.

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Con su diseño ultradelgado, la placa de inducción de Tefal es perfecta para cocinar todos los días. Imam dijo: “Las placas de inducción de Tefal son muy apreciadas por su tecnología innovadora y sus funciones fáciles de usar. A menudo vienen con funciones de cocción preestablecidas y controles intuitivos, lo que los convierte en una excelente opción para los estudiantes que son nuevos en la cocina por inducción”. Este aparato tiene solo 45 mm de grosor y se puede guardar en un cajón cuando no se utiliza. Puedes elegir entre seis funciones: cocinar a fuego lento, guisar, hervir, sofreír o freír. Y cuando necesites una intensa ráfaga de calor (por ejemplo, al dorar carne), puedes aumentar la potencia hasta 2100 W durante cinco minutos. El panel de control táctil es fácil de usar y toda la placa es fácil de limpiar. A los revisores les gusta que haya un botón de pausa que pueden usar para detener la cocción temporalmente, si necesitan dedicarse a una tarea diferente. Pero algunos dicen que la placa emite un fuerte zumbido cuando está en funcionamiento, lo que puede resultar un poco alarmante.

Imam recomendó otra placa de inducción de una sola placa de Prestige y dijo: “Prestige ofrece una gama de placas de inducción que son conocidas por su asequibilidad y rendimiento confiable. Ofrecen varios niveles de potencia y opciones de cocción, lo que los hace adecuados para estudiantes que buscan opciones prácticas y económicas”. Este electrodoméstico está diseñado con tecnología de ahorro de energía para garantizar que se puedan cocinar más alimentos con menos energía. Si está acostumbrado a cocinar platos del subcontinente, le resultarán útiles las opciones del menú indio: la placa puede ayudarle a preparar alimentos como rotis, dosas y curry, con solo tocar un botón. Los críticos aprecian las características de seguridad del aparato: tiene un regulador de voltaje incorporado y bloquea el exceso de energía magnética. También se apaga automáticamente si se deja encendido, sin atención, durante mucho tiempo.

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Garantía:El vendedor ofrece 1 año de garantía a partir de la fecha de compra.

Esta placa de inducción probablemente tenga la mejor combinación de consistencia, características y usabilidad en su categoría. Con 20 configuraciones de potencia preestablecidas y 20 configuraciones de nivel de temperatura (entre 50 ℃ y 240 ℃), le permite tener el control total de su cocina. Hay una pantalla LCD incorporada que es sensible al tacto, lo que facilita el ajuste de la configuración. Los revisores dicen que la estufa mantiene bien las temperaturas más bajas y se mantiene estable en el nivel de calor objetivo, por lo que hay menos salpicaduras o quemaduras. Y, a diferencia de muchas otras estufas portátiles, tiene un temporizador de 10 horas que es perfecto para cocinar a fuego lento. La superficie de vidrio de la placa de cocción es fácil de limpiar: sólo tienes que limpiarla con un paño húmedo. Sin embargo, algunos críticos dicen que la estufa no permanece en el nivel máximo de calor por mucho tiempo, lo que puede resultar frustrante si intentas dorar carne o saltear.

Garantía:El fabricante ofrece una garantía de dos años.

Si necesita dos placas para sus comidas diarias, considere la placa de inducción de doble placa de CIARRA. La espaciosa placa de cocina tiene capacidad para sartenes, woks, ollas o utensilios de cocina de acero inoxidable de hierro fundido de entre 12 y 28 cm. Aunque ocupará más espacio en la encimera que las placas de cocción de una sola placa, es ultradelgada, con un grosor de 45 mm, por lo que puedes quitarla y guardarla fácilmente. La placa de inducción presenta 10 niveles de temperatura entre 60 ℃ y 240 ℃, junto con nueve niveles de potencia entre 200 W y 2000 W. Cada zona de cocción se puede operar por separado. A los revisores les gusta que tenga muchas funciones útiles, desde el reconocimiento automático de ollas hasta el apagado automático y la indicación de calor residual, todo lo cual aumenta su seguridad y usabilidad en un dormitorio.

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Con su avanzada tecnología de inducción, la placa de cocción de 1500 W de NuWave genera calor de forma rápida y segura. Los revisores dicen que ofrece precisión y control, ya que le brinda la posibilidad de establecer temperaturas de cocción precisas que se pueden ajustar en incrementos de 10 grados. El aparato también puede almacenar 100 horas de memoria, por lo que puede programar sus procedimientos de cocción favoritos para facilitar el proceso. También hay una función de retardo que le permite comenzar a cocinar cuando sea conveniente. Como otras de nuestra lista, la placa de cocción Nuwave es compacta y fácil de almacenar. También puede ajustar la potencia para que sea energéticamente eficiente. La estufa viene con una sartén Duralon Blue lista para inducción.

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